最省力氣、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

高筋粉（普通面粉不可以）、砂糖或者綿白糖、鹽、常溫牛奶或者水（和面用）、雞蛋、耐高糖酵母（一定要耐高糖的）、常溫牛奶或者水（溶解酵母用）、黃油室溫軟化

綜合評(píng)分 8.7

笑與魚尾紋

天然酵母快速消耗方法之pancake

天然酵母、雞蛋帶殼、玉米粉、糖選用

綜合評(píng)分 9.0

唐栗子

超輕松快速揉面法（后酵母靜置法）

下廚房大神們的配料

綜合評(píng)分 9.4

三友-甜媽

面包和面（后酵母法），最最省力5分鐘出快速出手套膜

高筋面粉 250、糖 20-30、牛奶或者水 100-110、雞蛋 1、耐高糖酵母 3 克 、常溫牛奶或者水? 10-20G （溶解酵母）、黃油室溫軟化??? 25-30g

綜合評(píng)分 8.3

玲子愛(ài)家家

海苔肉松咸司康（酵母版）快速制作小技巧

高筋面粉、低筋面粉、酵母、黑白發(fā)酵淡味黃油、細(xì)砂糖、鹽、牛奶、酸奶、海苔片、肉松、黑芝麻、蛋液（刷面用）

綜合評(píng)分 8.2

橙孩子

葡萄干酵母液、酸奶快速酵母液和天然酵種

A:葡萄干、A:礦泉水、A:糖、A:消毒過(guò)的玻璃瓶、B:原味酸奶、B:礦泉水、B:糖、B:葡萄干酵母液、B:消毒過(guò)的玻璃瓶、C:高粉、C:快速酸奶酵母、C:消毒過(guò)的玻璃瓶

綜合評(píng)分 8.5

匹林林

干酵母版快速法棍

干酵母版快速法棍、高粉、全麥粉、水、低糖干酵母、麥芽精（可不放）、海鹽、后加水

1 做過(guò)

魚大大

奶奶家傳炸面團(tuán) /油饃頭（無(wú)酵母，超快速）

面粉、雞蛋、鹽、食用堿、以上都根據(jù)圖估計(jì)的，未實(shí)測(cè)，憑經(jīng)驗(yàn)、開水

2 做過(guò)

三田開餐

【天然酵母奶油小餐包】快速搞定的超柔軟小面包

天然酵母、高粉、水、蛋液、糖、鹽、黃油

綜合評(píng)分 8.2

武小比咋呼

安琪酵母快速?gòu)?fù)配膨松劑版油條

普通面粉、雞蛋、細(xì)砂糖、花生油、安琪酵母快速?gòu)?fù)配膨松劑、熱水（熱的菠菜汁）、鹽

7 做過(guò)

朝朝暮暮有人疼I

弱智版快速天然酵母

面粉（高筋粉/T65/T55/黑麥/全麥都可以）、礦泉水（盡量不要用自來(lái)水）、速酵、糖

4 做過(guò)

肖肖肖肖肖肖兒

特別適合夏天的萬(wàn)能中種甜面團(tuán)（15分鐘快速出手套膜）

中種：、高粉、蜂蜜、干酵母、水、主面團(tuán)：、高粉、糖、奶粉、鹽、牛奶（夏天用帶冰碴的）、黃油

0 做過(guò)

似水18

咸鮮酥條

普通面粉、植物油、麥芽糖、水、快速干酵母、玉米淀粉、黃油、鹽

綜合評(píng)分 7.6

君之

全麥土司

高筋面粉、全麥面粉、快速干酵母、水、鹽、糖、奶粉、黃油

綜合評(píng)分 7.6

君之

酥脆的紅薯糯米華夫餅|快速免烤箱

紅薯泥、糯米粉、粘米粉、蜂蜜、椰子油、奶粉、干酵母

0 做過(guò)

蜜斯ann

快速出手套摸??[冷藏隔夜法〕后鹽后酵母零失敗?

高筋面粉、雞蛋、鹽、糖、干酵母、牛奶(或水)、黃油

1 做過(guò)

做餓夢(mèng)了U

麻醬燒餅

中筋面粉（即普通面粉）、水、快速干酵母、鹽、細(xì)砂糖、純芝麻醬、香油、鹽、花椒粉、炒熟的白芝麻、蜂蜜或麥芽糖、水

綜合評(píng)分 7.7

君之

松下面包機(jī)105版快速面包超級(jí)棒

高筋面粉、雞蛋、牛奶、淡奶油、黃油、糖、鹽、干酵母

綜合評(píng)分 8.8

世界需要正能量_

無(wú)需酵母發(fā)酵快速酸奶面包

中筋面粉、酸奶、泡打粉、橙子皮碎碎、芝麻，南瓜籽碎，開心果碎、雞蛋黃（沒(méi)有也行）

0 做過(guò)

我的專屬菜單

快速短法棍（魯邦種）

高筋面粉、低筋面粉、水、魯邦種、干酵母、鹽、后加水

1 做過(guò)

Canny818