復(fù)刻最近香港很火的提拉米蘇菠蘿包!
提拉米蘇慕斯:、無菌蛋黃、細(xì)砂糖、吉利丁片、馬斯卡彭、淡奶油、朗姆酒、可可面包體:、高筋面粉、可可粉、鮮酵母、鹽、細(xì)砂糖、全蛋液、牛奶、黃油、可可酥皮:、黃油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、奶粉、可可粉
1 做過 (七天內(nèi) 1 人做過)
阿南的私房烘焙
法式甜品|清香檸檬派~做法簡單酸甜不膩
低筋面粉、黃油、糖粉、蛋黃、檸檬、雞蛋、淡奶油、細(xì)砂糖
綜合評分 7.8
皮皮蝦ppx
外面買不到了!超厚酥皮裂紋菠蘿包~酥掉渣
高筋面粉、牛奶、雞蛋、細(xì)砂糖、黃油、鹽、奶粉、干酵母、酥皮材料、黃油、糖粉、全蛋液、高筋面粉、奶粉
3 做過 (七天內(nèi) 1 人做過)
AMOCHY阿莫奇
超詳細(xì)草莓抱抱卷攻略,消耗奶油
低筋面粉、雞蛋、清水、玉米油、細(xì)砂糖、玉米淀粉、淡奶油、細(xì)砂糖(奶油)、糖粉(裝飾)
綜合評分 7.6
美食妃英理
私房爆單??丨草莓??蛋糕卷丨卷不裂配方分享
雞蛋、細(xì)砂糖、牛奶、玉米油、鹽、低筋面粉、草莓??粉、紅絲絨液、奶油、糖粉、草莓??
綜合評分 7.7
累并_快樂
櫻桃巧克力慕斯蛋糕
溫牛奶/溫水、玉米油、可可粉、低筋面粉、雞蛋、細(xì)砂糖、淡奶油、黑巧克力、吉利丁片、黑巧克力、白巧克力、吉利丁片、淡奶油、細(xì)砂糖、黑巧克力、淡奶油、櫻桃、防潮糖粉、巧克力碎
0 做過
蟲蟲和美食
核桃馬里奧面包
主料:、高筋面粉、可可粉、鮮酵母、鹽、細(xì)砂糖、雞蛋、牛奶、清水、黃油、輔料:、核桃碎、蛋清、杏仁淋面:、蛋清、杏仁粉、細(xì)砂糖、可可粉、奶油夾心:、黃油、糖粉、可可、淡奶油
1 做過
嘉懿cc
咖啡控必做!咖啡墨西哥鹽卷面包!
高筋面粉、低筋面粉、奶粉、細(xì)砂糖、鮮酵母、鹽、水、黃油、咖啡墨西哥醬:、黃油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、速溶咖啡粉、有鹽黃油、花生碎
2 做過 (七天內(nèi) 1 人做過)
菠蘿包
高筋粉、細(xì)砂糖、水、鮮酵母、高筋粉、鹽、糖、奶粉、鮮酵母、全蛋液、牛奶、黃油、黃油、糖粉、全蛋液、奶粉、低筋粉
綜合評分 8.8 (七天內(nèi) 4 人做過)
啊嗚511
皮師傅 巴黎馬卡龍 傳統(tǒng)意式 小份量 最穩(wěn)定能保證成功率的做法
扁桃仁粉、糖粉、蛋白A、蛋白B、細(xì)砂糖、細(xì)砂糖、水
綜合評分 9.0
大皮-皮師傅主廚
小浴缸吐司杏仁奶酥丨保姆級教程,鎖死這個配方?
高筋面粉、酸奶、雞蛋液、牛奶、新鮮酵母、鹽、細(xì)砂糖、黃油、奶酥材料:、黃油、糖粉、雞蛋液、奶粉、酥粒材料、黃油、細(xì)砂糖、杏仁粉、低筋面粉、表面裝飾、杏仁片酥粒
綜合評分 8.0
搪瓷盆草莓蛋糕
雞蛋、牛奶、細(xì)砂糖、淡奶油、糖粉、低精面粉、油
5 做過
發(fā)條陳
千層蛋糕/詳解攤皮助你一次成功
千層皮用料:、全脂牛奶、雞蛋、低筋面粉、玉米淀粉、糖粉(糖霜)、黃油、直徑24cm的不粘鍋(宜家品牌、夾層奶油用料:、淡奶油、細(xì)砂糖、安佳奶油奶酪、備注:細(xì)砂糖和奶油奶酪是淡奶油量的百分比
綜合評分 8.5
花小姐的每味
日式蜜豆奶酪面包
高筋粉、細(xì)砂糖、干酵母、牛奶、冰水、雞蛋、鹽、黃油、??蜜豆、奶油奶酪、糖粉
綜合評分 7.3
leibaobao00
從小吃到大的【港式菠蘿包】/ 冰火菠蘿油詳細(xì)步驟
【面包部分:】、高筋面粉、干酵母、細(xì)砂糖、鹽、奶粉、冰水、雞蛋、室溫軟化黃油、【酥皮部分:】、室溫軟化黃油、糖粉、鹽、雞蛋、奶粉、低筋面粉、玉米淀粉
綜合評分 8.2
辣椒仔蘇菲
日式草莓奶油蛋糕
蛋清、蛋黃、低筋面粉、細(xì)砂糖、黃油、牛奶、水飴(沒有可以不加)、淡奶油、細(xì)砂糖
綜合評分 7.4
Flora的小生活
網(wǎng)紅LV印花巧克力蛋糕卷——把蛋糕做成吃不起的樣子(保姆級教程)
【小四卷蛋糕胚配方】、雞蛋、玉米油、細(xì)砂糖、清水/牛奶、低筋面粉、可可粉、檸檬汁、【印花面糊配方】、軟化黃油、糖粉、低筋面粉、蛋清、【奶油內(nèi)陷】、淡奶油、奶油奶酪、細(xì)砂糖
11 做過 (七天內(nèi) 1 人做過)
xy焙伴花開
抹茶裸蛋糕
雞蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、抹茶粉、細(xì)砂糖、檸檬汁、香草精、抹茶奶油:、淡奶油、抹茶粉、糖粉
_蔚然
葡萄干花生酥(低油低糖版)
低筋面粉、玉米油、雞蛋液、細(xì)砂糖或糖粉、泡打粉、熟花生、葡萄干、表面裝飾蛋液、黑芝麻或擺芝麻
淡然-微笑
巧克力千層蛋糕
低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、牛奶、雞蛋、細(xì)砂糖、玉米油、〈二〉巧克力奶油、65%黑巧克力、淡奶油(溶化黑巧克力用)、淡奶油、糖粉或細(xì)沙糖
綜合評分 8.3
長子娘娘
糖粉和細(xì)砂糖
細(xì)砂糖
lowsing
蔓越莓餅干{細(xì)砂糖替換糖粉版}——顆粒脆感控看過來
黃油、細(xì)砂糖、蛋液、低筋面粉、杏仁粉、蔓越莓干
Purple紫喵
抹茶蔓越梅餅干 蔓越梅:20克 無鹽黃油:130克 細(xì)砂糖:30克 糖粉:40克 低粉:190克 抹茶粉(若竹):10克 雞蛋:一個 牛奶:少許(可不加) 1:黃油弄成小塊后放至軟化,可以輕松用手指按下去就行了,把糖粉和砂糖全部放進(jìn)去稍微攪拌一下,再
無鹽黃油、細(xì)砂糖、糖粉、雞蛋、低粉、抹茶粉(若竹)、牛奶
541sherry