麻辣香鍋(火鍋底料,郫縣豆瓣醬,和賣的一樣好吃)
大蔥切成圈、姜、蒜、豆瓣醬、糖、鹽、火鍋底料、生抽、料酒 、洋蔥、香菜、芹菜、各種蔬菜、各種丸子、方便面、白芝麻
綜合評分 8.5
源兒源兒呀
吃面條必備的香菇豬肉鹵
線椒、香菇、小蔥、蒜、海天黃豆醬、郫縣豆瓣、水淀粉、豬肉
綜合評分 8.0 (七天內(nèi) 1 人做過)
菠蘿姐123
〈宮保雞丁〉,小時候最愛的菜之一,郫縣豆瓣醬版。欣小廚 ??
雞胸肉、花生米、腌制、淀粉、鹽、料酒、雞精、蛋清、白胡椒粉、下鍋、干辣椒、麻椒、蔥、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、醬油、糖、白醋、香醋、水淀粉、生抽、紅辣椒、綠辣椒
綜合評分 7.7 (七天內(nèi) 1 人做過)
欣小廚_家中小廚娘
郫縣豆瓣醬燒豆腐
郫縣豆瓣醬、鹽、姜、蔥、胡蘿卜、木耳、豆腐、蔥,蒜
綜合評分 8.2
midoma
比肉還好吃的素菜,非豆筍莫屬了!郫縣豆瓣醬爆炒豆筍
豆筍、郫縣豆瓣醬、蔥花、青辣椒、蒜瓣、鹽
綜合評分 7.2
Jing_靜靜
土豆蝦(無郫縣豆瓣版)
大蝦、土豆、洋蔥、干辣椒、蔥姜蒜、花椒~、生抽,料酒、糖、鹽~
周韓氏
郫縣豆瓣醬、豆腐、蔥、姜、香菜
小水寶貝兒
史上最詳細—郫縣豆瓣醬做法
青花椒、生蒜、辣椒、霉豆瓣、生菜籽油、花椒、桂皮、八角、香葉、醪糟、白酒、鹽、白胡椒粉、味精、花椒面、姜
綜合評分 8.6
楊媽媽食記
【快手下飯】郫縣豆瓣醬炒一切
郫縣豆瓣醬、【可選】芡粉、主料(如肉末、老豆腐、花菜、茄子等)
綜合評分 7.8
鹽湖
零失敗水煮肉片(無郫縣豆瓣醬版)附腌肉配方
黑豬肉片、雞蛋清、淀粉腌肉用、火鍋底料、干辣椒、花椒、蔥末、姜末、蒜末、豆皮、廣式菜心、洋蔥??
0 做過
木子小七的食集
泡椒牛肉絲(不放郫縣豆瓣和泡椒就是炒牛肉絲也很好吃哦)
腌制肉:、瘦牛肉切絲、淀粉、生抽、糖、油、炒料:、泡椒和泡姜、蒜、郫縣豆瓣、花椒、油、翹頭:、芹菜(不要葉子)、蔥
綜合評分 7.3
廚神如畫V
郫縣豆瓣醬燜茄子
茄子、青辣椒、蔥段 蒜片、老抽 生抽、郫縣豆瓣醬、糖 雞粉
羽嫣私家御廚
【四川郫縣豆瓣醬】家庭制作法
鮮辣椒、霉豆瓣、鹽、冰糖、花椒面、辣椒面、高度(50度以上)白酒、生菜籽油、老姜、大蒜
綜合評分 8.0
璐稔
自貢鮮鍋兔
帶骨兔肉、青椒條、紅椒條、仔姜、鹽、料酒、郫縣豆瓣、蒜瓣、花椒油、雞蛋清、水淀粉、花椒
綜合評分 7.9 (七天內(nèi) 1 人做過)
橘麗絲
川味魚香雞絲天津做法
雞胸肉、胡蘿卜、青椒、黑木耳、味精、料酒、胡椒粉、鹽、醋、白糖、清水、淀粉、味精、蔥花、姜末、蒜末、郫縣豆瓣、剁椒醬
山寨人生
自制郫縣豆瓣醬(黃豆版)
黃豆、面粉、醬油菌、干辣椒、鹽、姜沫、糖、啤酒、白酒1、白酒2、油、花椒、五香粉
燕子410
麻婆豆腐——有肉的,郫縣豆瓣版
豆腐、肉末、郫縣豆瓣,大蒜頭,香蔥、淀粉
4 做過
做吃貨不易
郫縣豆瓣醬
霉豆瓣、二荊條、干海椒、醪糟、鹽、花椒、獨蒜、生姜、菜籽油、白胡椒粉、五香粉
secret-yao
肥肉不膩瘦肉不柴的生爆鹽煎肉
豬外脊肉、蒜苗、調(diào)味料、郫縣豆瓣(剁細)、豆豉、甜面醬、白糖、淀粉、以上調(diào)料可以根據(jù)自己的口味增減
綜合評分 7.7
銀杏玫瑰
不讓京津炸醬專美的郫縣豆瓣撈面
豆瓣醬
1 做過
被注冊的阿海
牛奶+火鍋底料+郫縣豆瓣醬+麻醬≈麻辣燙
牛奶
懶人自用菜譜
快手菜~郫縣豆瓣醬炒白菜
郫縣豆瓣醬、白菜、大蒜、淀粉
元亨利貞630