孢子甘藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)成分
營(yíng)養(yǎng)元素 |
含量(每100克) |
營(yíng)養(yǎng)元素 |
含量(每100克) |
熱量 |
23 大卡 |
碳水化合物 |
8.8 克 |
膳食纖維 |
6.6 克 |
蛋白質(zhì) |
3.5 克 |
孢子甘藍(lán)的功效
補(bǔ)腎壯骨
健胃通絡(luò)
如何挑選孢子甘藍(lán)
抱子甘藍(lán)要挑選嫩的,個(gè)頭小點(diǎn)的,葉子不要發(fā)黃的。
孢子甘藍(lán)的儲(chǔ)存方法
以報(bào)紙包裹放置于陰涼處,約可保存一星期;
若包裹好再以塑膠袋密封存放于冰箱,則可保存約兩星期。