自制鹵水

香葉、八角、桂皮、小茴香、甘草、白芷、山奈、豆蔻、砂仁、陳皮、丁香、草果（拍松）、紅辣椒、花椒、老姜、生抽、老抽、冰糖、清水

綜合評(píng)分 8.9

貓咪的快樂(lè)食光

家家必備老鹵水

香辛料、冰糖、生抽、老抽、料酒、香油、鹽、姜、桂圓干、牛腱子、鴨掌、鴨翅、雞翅根、豆腐、豆皮、鵪鶉蛋、蓮藕、海帶結(jié)

綜合評(píng)分 8.6

Yran燕

鹵水合集

肉桂、香葉、豆蔻、花椒、八角、冰糖、朝天椒、蔥，姜，蒜，、蓮藕、牛肉、雞蛋、豆腐皮、花生、毛豆

綜合評(píng)分 7.4

李奶奶Lee

多一步做出超正鹵水

用料A:八角桂皮大料等鹵肉香料、用料B:洋蔥、大蔥、香菜、米酒、鮮味生抽、冰糖

綜合評(píng)分 8.2

俁俁媽媽

自制鹵水拼盤

八角、桂皮、干辣椒、老抽、鹵水汁、清水、冰糖、鴨胗 五花肉 豬腰 粉腸、鵪鶉蛋

綜合評(píng)分 6.8

喵喵思

家庭潮式鹵水

鹵水香料包、雞翅、雞翅、鵪鶉?guó)啺虻?/span>、雞爪、蓮藕、味事達(dá)蔥姜料酒、味事達(dá)薄鹽味極鮮、味精、鹽、味事達(dá)特級(jí)草菇老抽、冰糖、蠔油

0 做過(guò)

味事達(dá)鮮生活

鹵水三拼~之如何調(diào)一鍋好的鹵水

雞湯、八角、桂皮、香葉、甘草、花椒、陳皮、草果、干辣椒、香菜籽、老姜、蔥段、香菜、生抽、老抽、花雕酒、冰糖、麥芽糖、蒜

綜合評(píng)分 8.6

E路拾緣

鹵水雞爪—廣東人超愛(ài)的老牌鹵水致美齋！

雞爪、姜、清水、料酒、花生油、花椒、白糖、致美齋牌鹵水、干辣椒、黃冰糖、白芝麻

綜合評(píng)分 7.4

007daling

萬(wàn)能鹵水

香料包：、八角、香葉、花椒、丁香、豆蒄、桂皮、陳皮、草果、小茴香、醬料：、生抽/老抽、料酒、柱候醬、蠔油、姜片、冰糖、水、鹽

1 做過(guò)

冰夢(mèng)如影

鹵水拼盤（葷）

鵝翅、鴨腎、雞爪、五花肉、雞蛋、粉腸、李錦記鹵水汁、老抽

0 做過(guò)

樂(lè)慍

鹵水小拼盤

粉腸、鴨胗、雞蛋、配料

4 做過(guò)

喵喵思

廚師長(zhǎng)教你：“鹵水肥腸”的正宗做法，滿滿的干貨

肥腸

綜合評(píng)分 9.0

美食作家王剛

年夜飯必備家常鹵味（鹵肉）簡(jiǎn)單上色鹵水保存小貼士

山楂干、橙皮、香葉、八角、草果、茴香、花椒、干辣椒（可選）、大蔥（小蔥也可）、大蒜、姜片、黑糖、料酒、生抽、蠔油、鹽、香油、老鹵水、清水、你喜歡的都能鹵

綜合評(píng)分 8.8

鍋鍋碗碗

香辣烤豬蹄，附詳細(xì)的鹵水方法

豬蹄一只、八角，桂皮，甘草，白芷，豆蔻，砂仁，花椒、陳皮，小茴香，公丁香，母丁香，山奈，香葉、草果，干紅椒，生姜、五香粉，孜然粉、生抽，老抽，冰糖

綜合評(píng)分 8.0

蔡寶

鹵水雞翅五花肉

五花肉、生抽、中翅、翅尖

綜合評(píng)分 8.3

愛(ài)做美食的鳴媽

潮汕鹵水

1??主料：、牛肚、豬肉、鴨爪、鴨胗、雞翅、豆皮、香菇、2??香料：、八角、桂皮、小茴香、香葉、去籽草果、白芷、干辣椒、3??調(diào)料：、生抽、老抽、鹽、片糖、玫瑰露酒、大地魚(yú)粉、4??輔料：、蔥姜、料酒

0 做過(guò)

以前豬都不如現(xiàn)在如了

鹵水

雞蛋、鵝掌鵝翼、冰糖、料酒、生抽、老抽、蠔油、花椒、桂皮、八角、姜、蒜

0 做過(guò)

譚譚廣東菜

驚心動(dòng)魄的鹵水炒糖色

白糖、清水、不粘鍋、一大碗熱水

綜合評(píng)分 8.6

嘟嘟家小飯桌

鹵水拼盤

粉腸、豬尾巴、雞蛋、炸豆腐、調(diào)料：、八角、花椒、小茴香、桂皮、蔥姜蒜、鹽、鹵水汁、米酒、梔子粉

0 做過(guò)

暖是春天的風(fēng)

復(fù)刻小高姐的三醬牛肉方子和現(xiàn)成鹵水版的方子

牛腱、生抽、甜面醬、腐乳

1 做過(guò)

老方額半夜灶披間