老北京炸醬
五花肉、干黃醬、甜面醬、水、生抽、蔥、姜、蒜、八角、食用油
綜合評分 8.6 (七天內(nèi) 2 人做過)
小陳陳下廚房
老北京炸醬面(家庭版制作??經(jīng)典老味道????)
五花肉、干黃醬、甜面醬、黃豆醬、八角、桂皮、香葉、花椒、大蔥、姜、洋蔥、黃酒、料酒、黃瓜、水蘿卜、面條
綜合評分 8.6 (七天內(nèi) 1 人做過)
不想當(dāng)司機(jī)的管家不是好廚子
老北京炸醬面(小碗干炸)
六必居或者天源醬園干黃醬、六必居甜面醬、豆瓣醬(海天或六月鮮)、五花肉里的肥肉、油、香蔥大蔥都行、八角、姜、生抽、雞精或味精、菜碼
綜合評分 9.3 (七天內(nèi) 1 人做過)
Sia說生活就要有滋有味
醬牛肉(電壓力鍋版)
牛腱子、大蔥、姜、花椒、干黃醬、料酒,生抽,老抽、鹽,高湯粉(牛肉粉)、冰糖小塊、燉牛肉料包(超市有售)
綜合評分 8.3
能過冬的蟈蟈
醬牛肉
牛腱子肉、豬肉(五花肉)、臺灣(BB)鹵肉醬油、生抽、料酒、白酒(二鍋頭)、干黃醬、白糖、冰糖、八角、花椒、香葉、桂皮、蔥 姜 蒜、干辣椒、黑胡椒、鹽、羅漢果、橘皮
綜合評分 9.2
艷艷小廚娘
雞蛋醬鹵
干黃醬、雞蛋、尖椒、紅椒、干紅辣椒、蔥、姜、白糖
綜合評分 7.9
霏霓的夏天
辣椒醬(干黃醬)
油、干黃醬、辣椒、白醋、白糖、鹽、蒜、姜、味精
0 做過
西瓜霜不霜
老北京炸醬面(干黃醬+甜面醬)
干黃醬、甜面醬、水、食用油、豬肉、蔥姜、冰糖
林尹尹
老北京炸醬面之秘制炸醬~~勝過外面餐館的炸醬好吃一百倍
豆瓣醬、大蔥、姜片、蒜、水、白糖、食用油、五花肉、八角
綜合評分 8.8
此刻光影
湯氏老北京炸醬面
五花肉、純肥肉丁、豆瓣醬、甜面醬、蔥末、姜末、花生油、水、料酒
綜合評分 8.5
三才一湯
秘制醬牛肉
牛腱子、蔥、姜、蒜、芹菜、青椒、洋蔥、胡蘿卜、大料、香葉、桂皮、草果、蓽撥、香果、砂仁、白芷、豆蔻、辛夷、高良姜、丁香、小茴香、干黃醬、醬油、老抽
Alex_0708
老北京炸醬面
面粉、水、老抽、糖、鹽、肉餡、蒜、姜末
漁熙2013
炸醬
五花肉、甜面醬、黃豆醬、干黃醬、八角、姜、蔥
小賽賽是大廚
老北京炸醬面的 ——醬
蔥、姜、六必居黃干醬、甜面醬、五花肉,肉肥瘦都要(3分肥)、料酒、大料、香葉、干紅辣椒、蒜
綜合評分 7.8
lvy21
媽媽味道的老北京炸醬
干黃醬、甜面醬、五花肉、蔥、姜、蒜、八角、水
1 做過 (七天內(nèi) 1 人做過)
雁離醬
0失敗人人愛的醬肉三丁包
純瘦肉、杏鮑菇、白玉香干、摘凈的豆角、剔除的肥肉、蔥姜、料酒、生抽、老抽、干黃醬、糖、花椒油、香油、水芡粉(可有可無)
綜合評分 7.5
海鷗飛處huier
炸醬面的醬
六必居干黃醬、海天黃豆醬、五花豬肉、蔥、姜、水
綜合評分 7.0
無所謂什么什么
五花肉、干黃醬、豆瓣醬、甜面醬、料酒、糖、雞精、大料
綜合評分 8.7
貝貝果sl
五花肉、干黃醬(我用的是六必居或天源醬園的)、蔥、姜、大料、醬油、老抽、食用油、料酒、鹽、糖、味精
愛烘焙的文
老北京炸醬,老師傅這做法地道!
五花肉、大蔥、洋蔥、干黃醬、黃豆醬、甜面醬、花雕酒、鹽、冰糖、老抽、白砂糖
綜合評分 7.3
下廚房用戶_ps3u
沒有干黃醬的肉炸醬一樣美味
甜面醬、黃豆醬、啤酒、蔥、醬、大料、五花肉、生抽、老抽
廚房的老孫