馬修Matthew-濃郁香緹巧克力覆盆子蛋糕<熊谷裕子>
<覆盆子果醬Raspberry Jam>、<雞蛋奶油蛋糕體Biscuit Saint-Michel>、無鹽黃油、可可粉、蛋白、細(xì)砂糖(蛋白用)、蛋黃、細(xì)砂糖(蛋黃用)、低筋面粉、杏仁粉、<潘趣酒Punch>、覆盆子利口酒(沒有用朗姆)、水、<香緹巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁(粉狀)、水(吉利丁用)、鮮奶油(六分法)、<干納許Ganache>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、鮮奶油、<裝飾>、可可粉、金箔
綜合評(píng)分 8.2
姍胖胖