蛋類
奶制品
豆制品
法國藍(lán)帶學(xué)院周末蛋糕:使用融化黃油的制作的法式磅蛋糕,更簡單不易失敗
雞蛋、葡萄柚皮屑/檸檬皮屑/橙子皮屑/柑橘皮屑、細(xì)砂糖、低筋面粉、無鋁泡打粉、無鹽黃油A、無鹽黃油B(涂烤模用)、面粉(涂烤模用)、杏桃果膠、水、糖粉、葡萄柚汁/檸檬汁/橙汁
綜合評分 9.0 (64 做過)
小胖榛Hazelnut
Ritz Carlton麗思卡爾頓酒店的藍(lán)莓馬芬配方公開,使用融化黃油制作
低筋面粉/中筋面粉、泡打粉、細(xì)砂糖、海鹽、雞蛋,室溫、全脂牛奶,室溫、無鹽黃油,融化、檸檬皮屑(原配方?jīng)]有)、香草精(可省略)、冷凍藍(lán)莓、低筋面粉/中筋面粉、細(xì)砂糖
綜合評分 7.0 (17 做過)
為什么要隔水加熱融化黃油?
0 做過
美食制造者
融化黃油版酥皮泡芙
酥皮、低筋面粉、砂糖、黃油、泡芙、低筋面粉、牛奶、玉米油、鹽(可?。?/span>、砂糖(可?。?/span>、蛋液
Zerbinetta
微波爐融化黃油
黃油
bzzx
磅蛋糕(融化黃油版)
雞蛋、砂糖、鹽、淡奶油、牛奶、「風(fēng)箏」中筋面粉、泡打粉、椰蓉粉、黃油
4 做過
鳶朝以南
軟化或融化黃油的好方法
黃油、吹風(fēng)機(jī)
修xiu
酥皮、低筋面粉、砂糖、黃油、泡芙、低筋面粉、牛奶、玉米油、鹽(可省)、砂糖(可?。?/span>、蛋液