糖鹽醬醋
調(diào)味粉料
調(diào)味香料
調(diào)味酒飲
調(diào)味醬料
花草植物
〈宮保雞丁〉，小時候最愛的菜之一，郫縣豆瓣醬版。欣小廚 ??
雞胸肉、花生米、腌制、淀粉、鹽、料酒、雞精、蛋清、白胡椒粉、下鍋、干辣椒、麻椒、蔥、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、醬油、糖、白醋、香醋、水淀粉、生抽、紅辣椒、綠辣椒
綜合評分 7.7 （七天內(nèi) 1 人做過）
欣小廚_家中小廚娘
【快手下飯】郫縣豆瓣醬炒一切
郫縣豆瓣醬、【可選】芡粉、主料（如肉末、老豆腐、花菜、茄子等）
綜合評分 7.8
鹽湖
為什么每次你做的豆腐都不入味？？？看完你就知道了！??！超級下飯的麻婆豆腐連湯汁都要泡飯
豆腐、郫縣豆瓣醬、花椒、老抽、醋、麻油、水淀粉、肉末（豬肉或牛肉）、小蔥末、香油、蒜末、鹽、糖、生抽
綜合評分 7.7
菠蘿姐123
麻辣香鍋（火鍋底料，郫縣豆瓣醬，和賣的一樣好吃）
大蔥切成圈、姜、蒜、豆瓣醬、糖、鹽、火鍋底料、生抽、料酒 、洋蔥、香菜、芹菜、各種蔬菜、各種丸子、方便面、白芝麻
綜合評分 8.5
源兒源兒呀
回鍋肉
五花肉、生姜、大蒜、花椒、料酒、大蔥、二青條、老抽、生抽、味精、白糖、豆豉、郫縣豆瓣醬
綜合評分 7.9
喜歡做你愛吃的味道
校門口的醬香餅（100%成功）
洋蔥、姜、大蒜、油、郫縣豆瓣醬、蠔油、糖、雞精、味精、甜面醬、十三香、中筋面粉、糖、泡打粉、40度溫水、配菜：、香蔥、白芝麻
綜合評分 8.2
是胖詢呀
史上最詳細—郫縣豆瓣醬做法
青花椒、生蒜、辣椒、霉豆瓣、生菜籽油、花椒、桂皮、八角、香葉、醪糟、白酒、鹽、白胡椒粉、味精、花椒面、姜
綜合評分 8.6
楊媽媽食記
電飯鍋鹵味（一鍵就搞定）
食材篇?? 、雞翅、雞爪、豆腐干、雞蛋、海帶、蓮藕、調(diào)料篇??、生抽（醬油）、老抽、黃豆醬（甜面醬也可以）、郫縣豆瓣醬、蠔油、鹽、香葉2片、八角1個、桂皮1塊、花椒若干、干辣椒若干、蔥一根 、蒜幾顆、啤酒（一瓶）、沒有啤酒只放水也可以的
喝瓶汽水先
郫縣豆瓣醬燒豆腐
郫縣豆瓣醬、鹽、姜、蔥、胡蘿卜、木耳、豆腐、蔥，蒜
midoma
魚香茄子極簡版??
茄子、姜、蒜、生抽、泰椒（小米辣）、蔥、郫縣豆瓣醬、蠔油、糖、醋、老抽、淀粉、肉沫
善惡都是七爺
麻辣龍蝦尾（簡單家庭版）
小龍蝦、郫縣豆瓣醬、青紅花椒、蔥姜蒜、八角、香葉、生抽、冰糖/砂糖
綜合評分 8.4
邱叔飯?zhí)?/a>
超級下飯的辣炒雞腿肉
雞腿肉、線椒或螺絲椒、小米辣、干辣椒、麻椒、蔥姜蒜、郫縣豆瓣醬、生抽、食鹽、料酒、十三香
大瑩子8325
香辣牛肉醬
牛肉（或瘦豬肉）、辣椒（根據(jù)自己喜辣程度選擇辣椒品種）、熟花生碎（可不放）、熟芝麻、蒜末姜末、菜籽油、郫縣豆瓣醬、甜面醬、豆豉、五香粉花椒粉、白糖、鹽
靜的時光9
宮保雞丁家常版
雞胸肉、黃瓜、胡蘿卜、辣椒、花生、蒜、姜、郫縣豆瓣醬、調(diào)的醬汁：、料酒、生抽、蠔油、醋、白糖、淀粉
泉州萱媽
家常版水煮肉片，肉嫩的像豆腐一樣。
豬梅花肉豬里脊，豬腿肉都能做，雞胸試驗過，也好吃！）、鹽、雞蛋、水淀粉、郫縣豆瓣醬、蒜片、姜末、蔥花、辣椒面（單山蘸料牌子）、胡椒粉、糖、老抽、蠔油、出鍋后用蔥花、蒜末、辣椒面
3 做過
簡簡單單吃
干鍋菜花，好不好吃不知道，反正家人經(jīng)常要我做
菜花（有機無機都可以）、小米辣、蔥蒜、醬油、耗油、鹽、花椒粉、植物油、郫縣豆瓣醬、五花肉
綜合評分 7.2
julia-4
自制正宗【宜賓燃面】，一拌就好吃！
水葉子面/堿面/雞蛋面、香料油/蔥油、油辣子、黃豆醬油、熟花生碎、熟芝麻碎、碎米芽菜碎、蔥花、肉臊子、五花肉、姜末、蒜末、甜面醬、郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、糖、食用油、菜籽油、香蔥、生姜、洋蔥、八角、桂皮、香葉、山奈、花椒
菜菜美食日記
【四川郫縣豆瓣醬】家庭制作法
鮮辣椒、霉豆瓣、鹽、冰糖、花椒面、辣椒面、高度(50度以上）白酒、生菜籽油、老姜、大蒜
綜合評分 8.0
璐稔
豆腐茄子煲
長茄子、豆腐、肉末、青線椒、紅線椒、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、蠔油、郫縣豆瓣醬、五香粉、鹽、淀粉
綜合評分 8.7
認真吃飯的七仔
【蒜苔炒肉】
蒜苔、里脊肉、淀粉、生抽、老抽、食用油、郫縣豆瓣醬
綜合評分 7.5
夫膚小廚
零失敗水煮肉片（無郫縣豆瓣醬版）附腌肉配方
黑豬肉片、雞蛋清、淀粉腌肉用、火鍋底料、干辣椒、花椒、蔥末、姜末、蒜末、豆皮、廣式菜心、洋蔥??
0 做過
木子小七的食集
牛奶+火鍋底料+郫縣豆瓣醬+麻醬≈麻辣燙
牛奶
懶人自用菜譜
自制郫縣豆瓣醬（黃豆版）
黃豆、面粉、醬油菌、干辣椒、鹽、姜沫、糖、啤酒、白酒1、白酒2、油、花椒、五香粉
燕子410
魚香肉絲（郫縣紅油豆瓣醬版）
木耳、白糖、清水、食用油、瘦肉、胡蘿卜、豆瓣醬、醋、醬油、料酒、淀粉、蒜、蠔油、蒜薹
愛做飯的小姑娘哈
