??奶黃流心月餅——這是可以讓你坐穩(wěn)朋友圈廚霸位置的月餅??,沒人點贊算我輸??
流心部分、過篩后的咸蛋黃、椰漿(佳樂)、無鹽黃油(雅高勒)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、芝士粉(飛駝牌橘黃芝士粉)、淡奶油(鐵塔)、奶黃部分、過篩后的咸蛋黃咸蛋黃、澄粉(也叫澄面,新良)、奶粉(安佳)、鹽(可不加)、細(xì)砂糖(太古)、無鹽黃油(雅高勒)、椰漿(佳樂)、淡奶油(鐵塔)、蜂蜜/水飴、芝士粉(飛駝牌橘黃芝士粉)、酥皮部分、無鹽黃油(雅高勒)、全蛋液、椰漿(佳樂)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、澄粉(新良)、芝士粉(飛駝牌橘黃芝士粉)、低筋面粉(美枚)
綜合評分 8.5