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家庭版臭豆腐秘???傻瓜版但味道秒殺外面一切
老豆腐、王致和臭豆腐、韓式烤肉蘸料、孜然粉、蔥花、蒜末、香菜、蠔油、生抽、白糖、芝麻醬
綜合評(píng)分 8.7
李肉肉哇-
家庭版臭豆腐
老豆腐、淀粉(裹豆腐用)、臭豆腐乳、液體調(diào)料、粉質(zhì)調(diào)料、蔥,蒜,小米辣、香菜(靈魂)
綜合評(píng)分 8.7 (七天內(nèi) 1 人做過)
Yolo_0522
直逼夜市臭豆腐~空氣炸鍋烤豆腐(附靈魂蘸醬)
老豆腐、食用油、蘸料:、大蒜、小米椒、熟芝麻、辣椒粉、孜然粉、燒烤料、鹽、糖、雞精、生抽、醋、蔥花、香菜
綜合評(píng)分 8.0
飯盒_麻麻
炸臭豆腐
老豆腐、臭豆腐、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、蒜、香菜、蔥、小米辣
綜合評(píng)分 8.2
九媽廚房
在家自制臭豆腐
豆腐、腐乳、白酒、燒烤蘸料 孜然粉 蒜末
綜合評(píng)分 8.5
是CC呢
清蒸臭豆腐
臭豆腐、辣醬、小蔥
綜合評(píng)分 9.0
小嗡嗡地盤
灌湯臭豆腐(一學(xué)就會(huì),超級(jí)簡單)
臭豆腐、蒜、油炸辣子、味精、鹽
綜合評(píng)分 8.9
阿蕊的私房菜
自制油炸臭豆腐(家庭版)
豆腐、蒜、油、香菜、鹽、王致和臭豆腐、淀粉、燒烤調(diào)料 孜然粉
綜合評(píng)分 7.5
你是吃可愛長大的嚒
自制臭豆腐
臭豆腐乳、白酒、豆腐、涼開水
雅式出品
簡易版炸臭豆腐料汁
豆腐、鹽、燒烤蘸料粉(可替代)、白胡椒粉、麻辣鮮(可替代)、淀粉、味極鮮、醋、熟白芝麻(可無)、香菜(可無)、西紅柿醬(可無)
_美食與愛不可辜負(fù)
臭豆腐燒毛豆
毛豆、臭豆腐、干紅椒、紅燒醬油、糖、雞精
綜合評(píng)分 7.9
平淡-29
復(fù)制《中餐廳》長沙臭豆腐蘸醬:越吃越上癮——醬汁(二)
干椒粉、小米椒(不是很能吃辣可以少放或不放)、蒜末、生抽、香菜(不喜歡可不放)、植物油(喜歡香油或花椒油自行調(diào)整)、高湯
魚兒愛烘焙
【快手】剁椒蒸臭豆腐
剁椒、臭豆腐、小蔥、油
Abricot
毛豆子蒸臭豆腐(外婆留下的味道??)
剝好的毛豆子、臭豆腐、植物油、生抽、糖、飲用水
kimikimi小阿姨
假裝路邊攤臭豆腐
豆腐、油、鹽、孜然、蒜、雞精、辣椒粉、芝麻、香菜
綜合評(píng)分 8.1
阮小綠
家庭版炸臭豆腐(含蘸水配方)
祖名臭豆腐、食用油、蘸水配方、鹽、蒜、雞精、小米辣、蔥、香菜、剁椒、涼白開
able2014
毛豆蝦皮臭豆腐|杭州特色小吃②
臭豆腐、毛豆、蝦皮、紅辣椒
綜合評(píng)分 8.6
年幼無知張?jiān)缭?/a>
臭豆腐煲(云南)
臭豆腐、鹽、干辣椒、姜、大蒜、青蒜苗、花椒面、雞精、豬油
0 做過
隅語之遐
媽媽教做香辣鮮臭豆腐
新鮮豆腐 、清水
綜合評(píng)分 9.2
藍(lán)_03tf
臭豆腐醬汁
臭豆腐
綜合評(píng)分 7.4
小漿果的小世界
臭豆腐,其名雖俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長,卻是一種極具特色的風(fēng)味,古老而傳統(tǒng),一經(jīng)品味,常令人欲罷不能,一嘗為快。吃臭豆腐,可以增加食欲,還能起到防病保健的作用。臭豆腐以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料。制作工藝較為復(fù)雜,黃豆經(jīng)過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點(diǎn)漿、成型、劃塊、發(fā)酵等十道工序。呈貢臭豆腐質(zhì)地軟滑,散發(fā)異香。先人贊譽(yù)云:“味之有余美,玉食勿與傳”。它不僅有很高的營養(yǎng)價(jià)值,而且有較好的藥用價(jià)值。其實(shí),臭豆腐屬于發(fā)酵豆制品,制作過程中不僅會(huì)產(chǎn)生一定的腐敗物質(zhì),還容易受到細(xì)菌污染,從健康角度考慮,還是少吃為好。
暖壺澆汁臭豆腐
依韻丿
白湯臭豆腐(也叫清湯臭豆腐)
臭豆腐(生胚或現(xiàn)成的)、姜片、蒜、蔥花、香菜、鹽、雞精、白胡椒粉、高湯(雞湯或骨頭湯)、香油
窮二蛋
脆皮澆汁臭豆腐
老豆腐、王致和臭豆腐、大蒜、芝麻醬、辣椒面、白芝麻、孜然粉、十三香、生抽、蠔油、白糖、味精
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老豆腐、臭豆腐、大蒜、生抽、白糖、蠔油、味精、蔥、孜然粉、五香粉、辣椒面、芝麻、小蔥
啓開