酸奶芝士蛋糕 

記錄一下??用的原方子，7寸固定底圓模，合適，180度30分鐘，轉(zhuǎn)160度30分鐘。蛋白中混進(jìn)一點(diǎn)蛋黃，稍有消泡。下次增加一些黃油用量，奶香味會(huì)更足。

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【麻薯-恐龍蛋】不要預(yù)拌粉而且絕對(duì)不會(huì)翻車的迷你麻薯 

放的紅糖，咖啡小顆粒。190度25分鐘，160度5分鐘。很好吃。

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【超詳細(xì)】好利來(lái)口感半熟芝士家庭版 

很好吃??我的蛋白打到濕性偏干一點(diǎn)。20克白砂糖，20克零卡糖，感覺甜度適合我。180度，下層20分鐘，不上色。又放中層5分鐘，有點(diǎn)老。下次提前放中層。

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超簡(jiǎn)單超快手的熱干面（小白也可以學(xué)會(huì)哦） 

家人都很喜歡吃#午餐?2023年7月18日#

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老式雞蛋卷 

油全部換成椰子油，很好吃

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芋泥夾餡古早蛋糕(芋泥餡做法) 

7寸圓模，方子糖減到50克，其它沒有改動(dòng)。做成了奶酪芋泥，沉底了，但很好吃。

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如何保存奶酪 

安佳1kg，12月11日分割的，刀加熱??分割??保鮮袋??保鮮膜，今天是12月23日用完最后一塊，沒問(wèn)題

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快去做！閩南大米開花糕米糕碗糕 

記錄一下：1，糖放了20克，微微甜，和粉類一起放的；2，水用了170克，似乎有點(diǎn)干，下次多加一點(diǎn)

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巨巨巨好吃的提拉米蘇我只認(rèn)這個(gè)方子?（冷藏版，無(wú)需烤箱） 

超好吃

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兩種方法開椰子 

#晚餐?2021年12月12日# 很方便

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藍(lán)莓奶油蛋糕 

#午餐?2021年8月2日#工具有限，盡力了……

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黃米紅棗年糕（窩頭版和懶人版） 

方子的比例正好，家人喜歡吃豆類，多放了一些

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