減了油加了牛奶，用玉米淀粉來調(diào)節(jié)面糊稀稠，最后效果不蠻不錯，就是個人認為太甜，孩子們倒是喜歡，因為夠甜??
2019-06-19
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交作業(yè)，半夜不想開烤箱，找到了你，花生，腰果，松子，葵瓜子，葡萄干，黑芝麻，奇亞籽，有啥加啥??，蛋白粉放多了，于是干脆雞蛋和燕麥加量，變成了兩份，每份能切出來10片，一份原味，一份再多加點無糖可可粉變成可可味能量棒??
2018-10-14
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感謝????老師這么細致的講解，真是被戚風(fēng)氣氛了，失敗過無數(shù)次今天終于烤成功了，8寸的方子裝進10寸的模具，用量一樣，入模前加了巧克力豆在面糊里，不太厚，烤制時間縮短為50分鐘，溫度150度預(yù)熱，120度烘烤了35分鐘，上色后降到100度烤了1...
2018-07-04
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零失敗戚風(fēng)蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附紅絲絨蒸蛋糕做法）
5次，足足5次，望著第四次失敗的蛋糕真的差點放棄，但為了兒子的生日蛋糕??，鼓起勇氣嘗試第五次，終于成功，方子用量*0.4做的4寸，正好一家四口一人一塊，不多不少，女兒很給面子說太好吃了，努力終于是有了結(jié)果??
2018-05-20
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antiu
