咖啡殷的課堂 

①咖啡豆新鮮烘焙8小時-15天內(nèi)，味道比較濃郁點(diǎn)，因為烘焙完后隨著時間越來越久，咖啡豆里面的芳香物質(zhì)就會變化、流失 ②研磨粗細(xì)度取決于你的沖泡器具，常見的款：V60、法壓壺、三孔濾杯、聰明杯、chemax、推薦磨成廚房的小米兒粗細(xì)度即可，在...

咖啡殷光輝 （北京,朝陽）

咖啡殷的課堂 

線下開課了，更多實踐機(jī)會！#咖啡殷的課堂#

咖啡殷光輝 （北京,朝陽）

咖啡殷的課堂 

咖啡殷祝大家牛年大吉、身體健康、咖啡自由。 家用咖啡機(jī)打發(fā)奶泡的教學(xué)來了！最近收到小伙伴們的反饋說：“家用咖啡機(jī)打發(fā)奶泡的標(biāo)準(zhǔn)是什么？” 視頻就是用家用咖啡機(jī)（惠家KD130）打發(fā)一份奶泡的流程！請先觀看自己打發(fā)時和視頻里有什么不同？ 細(xì)...

咖啡殷光輝 （北京,朝陽）

曬曬你愛的咖啡 

吃完午飯，給你自己做一杯咖啡吧！精力充沛，工作效率翻倍！ #曬曬你愛的咖啡#

咖啡殷光輝 （北京,朝陽）

曬曬你愛的咖啡 

??朝有顏值夕有顏?? ??天真歲月人真瘦?? ??祝大伙牛年大吉、牛氣沖天?? #曬曬你愛的咖啡#

咖啡殷光輝 （北京,朝陽）

1分鐘咖啡閱讀 

第一步：50g糖和70g水和肉桂棒丁香倒入鍋中，中火熬制3分鐘！ 第二步：60g糖和30g水熬至顏色金黃后倒入60g奶油攪勻等待降溫 第三步：混合均勻肉桂糖水和焦糖醬，貼上標(biāo)簽！ 詳細(xì)步驟介紹可以看菜譜《萬能肉桂焦糖醬的制作方法》 #1分...

咖啡殷光輝 （北京,朝陽）

1分鐘咖啡閱讀 

相信大家對冰博克奶有了一定了解，1kg牛奶，冷凍8小時后，放在室溫或者冷藏冰箱里等待融化出400-500g！這次我買了2種包裝外觀，1種椰奶，看看在家做冰博克的最簡單方法，以及需要注意哪些問題！配方更新中.... #1分鐘咖啡閱讀#

咖啡殷光輝 （北京,朝陽）

下午茶 ? 

嗨，我是咖啡殷，如果你打發(fā)了一個非常綿密順滑的奶泡，你已經(jīng)成功一半了，再按照配方的步驟來制作，你就成功解鎖了焦瑪?shù)膴W義?? #下午茶 ?#

咖啡殷光輝 （北京,朝陽）

曬曬你愛的咖啡 

喝一杯自己做的手沖咖啡，開始學(xué)習(xí)！ #曬曬你愛的咖啡#

咖啡殷光輝 （北京,朝陽）

1分鐘咖啡閱讀 

用咖啡粉重量2-3倍的水，在10秒時間內(nèi)注入，并搖晃濾杯使咖啡粉和水充分接觸 #1分鐘咖啡閱讀#

咖啡殷光輝 （北京,朝陽）

曬曬你愛的咖啡 

蠟筆小新的一家子，你還想看什么系列的拉花？ #曬曬你愛的咖啡#

咖啡殷光輝 （北京,朝陽）

曬曬你愛的咖啡 

今天練習(xí)你的專業(yè)技能了嗎？ 哈哈哈，要不要來學(xué)咖啡拉花，可以做成表情包，全世界獨(dú)一無二，還可以喝掉的那種！ #曬曬你愛的咖啡# #一人食#

咖啡殷光輝 （北京,朝陽）