今天兒子回家了，給他做點(diǎn)外面吃不到的家鄉(xiāng)菜：太湖銀魚炒雞蛋、羊肚菌炒黑青菜、冬筍蹄筋香菇、雞湯冬筍百葉結(jié)、金花菜肉餡餛飩，老母親的菜讓他大快朵頤。#晚餐?2025年1月23日#
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昨晚隊(duì)友三十八度四，雖然心里一直在等待這個時刻。但是事情真的發(fā)生了，腦子里還是有點(diǎn)懵。隔離小房間，送進(jìn)去藥，水，暖寶寶，以及濃濃的一杯紅糖姜茶。一晚的確沒有睡好，好在早晨信息傳來，沒吃藥，溫度37.8。頓時精神一振，大腦也轉(zhuǎn)起來了。沒來得及...
2022-12-25
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今天第一屆的幾個學(xué)生約著到我家里來，我內(nèi)心激動，修改了又修改菜單，定讓他們暢飲而歸。先準(zhǔn)備了一些冷盆。鴨舌頭自己鹵的，比店里買的實(shí)惠多了。
2022-10-02
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#晚餐?2022年8月25日# 今天發(fā)現(xiàn)一個絕妙的百葉收藏法，買回來卷起來冰凍，需要的時候打開，用涼水自然融化，再放在鍋里，加水，加少許鹽，小火慢煮，時間長一些，可以四十分鐘。撈出來切絲涼拌，味道極好。今天晚餐，涼拌百葉絲，白灼生菜，梭子...
2022-08-25
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#午餐?2022年8月23日# 最近迷上了披荊斬棘的哥哥第二期，又有美色小鮮肉可看又有爺青回的歌聲可聽，最喜歡的歌是馬頔的《南山南》，最喜歡看的小鮮肉是范式琦。杜德偉是廉頗老矣，其實(shí)當(dāng)年他和葉倩文的一曲勁歌熱舞令人難忘。邊做菜邊聽看第二遍...
2022-08-23
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#午餐?2022年8月19日# 今天是每周收拾冰箱的日子，把冰箱里囤了幾天的菜收拾收拾，搭配了三樣，很適合夏天。菜椒蒜瓣炒雞蛋，非常有味。紅蝦仁炒娃娃菜，讓我回憶起青島的白菜大蝦。海鮮菇西紅柿做了個湯菜，很濃郁很鮮美。
2022-08-19
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#午餐?2022年8月15日# 持續(xù)長久的最熱暑假沒多久了，難得今天有空，做了四只高蛋白的葷菜。第一個是梭子蟹炒年糕，每年夏季的最愛?？上Ф＿说乃笞有繁戎凵街边\(yùn)差遠(yuǎn)了，聊勝于無。第二個是紅燒肉，里面放了鵪鶉蛋，海參，和小鮑魚，這碗肉立刻高大...
2022-08-15
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兩根絲瓜做的上湯，放了一只皮蛋，兩把海蠣子肉。自己鹵的牛肉和煮的宜興筍干，樓上阿婆送的兩根玉米很香，但是不夠糯。#午餐?2022年7月12日# 疫情期間，做一頓菜可以保證一天的量。
2022-07-12
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昂子77
