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香辣炸雞翅

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用料  

雞翅中 7個(gè)
雞蛋 1個(gè)
黑胡椒粉 適量
料酒 適量
鹽 適量
辣椒粉 適量
姜片 3片
面包糠 適量
面粉 適量

香辣炸雞翅的做法  

  1. 雞翅中洗凈瀝干水分。雞蛋打成蛋液,面包糠和面粉分別拿碗分裝好。

    香辣炸雞翅的做法 步驟1

  2. 用鹽、姜片、黑胡椒粉、料酒、辣椒粉把雞翅中腌制40分鐘左右。

    香辣炸雞翅的做法 步驟2

  3. 把腌制好的雞翅中按順序裹上面粉、蛋液,面包糠。

    香辣炸雞翅的做法 步驟3

  4. 雞翅中下熱油鍋炸至兩面粉定型后,轉(zhuǎn)中小火炸約五分鐘至雞中熟透。

    香辣炸雞翅的做法 步驟4

  5. 撈起后瀝干油即可。

    香辣炸雞翅的做法 步驟5

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該菜譜發(fā)布于 2019-01-18 20:39:13
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