椰子面粉 | 30克 |
洋車前子殼粉 | 15克 |
黃油或椰子油 | 15克 |
亞麻籽粉 | 15克 |
泡打粉 | 3-5克 |
雞蛋 | 2個(gè) |
蘋果醋或檸檬汁 | 蘋果醋1瓶蓋或者檸檬汁幾滴 |
水 | 90-120克 |
代糖 | 半勺(喜歡吃甜的就多加點(diǎn)) |
鹽 | 半勺(比糖少一點(diǎn)) |
把黃油或椰子油加熱成液體,加入雞蛋攪勻,再加入蘋果醋或者檸檬汁攪勻。
把剩下的粉狀物都放在另一個(gè)碗里攪勻。
在步驟二的粉狀物里加剛剛步驟一攪勻的液體,不夠的話再加水(不要用很熱的水),攪拌成有能夠成團(tuán)的有點(diǎn)粘手的團(tuán)。
烤箱預(yù)熱,180度烤25分鐘(烤的時(shí)候觀察一下,大的面包烤久一些,小的可能20分鐘就夠了)
可以加火腿、培根、奶酪等夾心,不過我加馬蘇里拉芝士的話會(huì)漏光...