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青瓜炒肉

7.5 綜合評分
23 人做過這道菜
今晚做的另一道菜就是這個青瓜炒肉
快手菜～

用料  

黃瓜 1根
豬肉 適量
蒜 1瓣
淀粉 1勺
鹽 適量
生抽 適量
料酒 一點點

青瓜炒肉的做法  

  1. 青瓜個人喜好選擇去或者不去皮，我是去了皮的哈～然后切好瘦肉加入適量鹽、淀粉、料酒、生抽抓勻腌制一下，再把蒜泥準(zhǔn)備好

    青瓜炒肉的做法 步驟1

  2. 熱鍋燒油，加入切好的青瓜，翻炒

    青瓜炒肉的做法 步驟2

  3. 炒至稍微透明斷生后加入適量鹽翻炒一下，乘出

    青瓜炒肉的做法 步驟3

  4. 重新熱鍋燒油，加入蒜末爆香，再加入腌制好的肉，快速翻炒斷生

    青瓜炒肉的做法 步驟4

  5. 再加入前面炒好的青瓜，翻炒均勻，出鍋????大家都要好好吃飯呢～??????

    青瓜炒肉的做法 步驟5

參照這個菜譜，大家做出 24 作品

全部24個作品

 
該菜譜發(fā)布于 2019-04-02 22:36:03
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青瓜炒肉的答疑

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