1、刨情瓜皮

2、牛奶和青瓜皮打汁

3、過(guò)濾汁到鍋里

4、放入100克白涼粉和120克糖，涼粉融化后開中火煮，煮一會(huì)攪拌一會(huì)，煮到滾起來(lái)關(guān)火。

5、關(guān)火后馬上倒入模具中

6、冷卻后切成小塊，可以吃啦！想吃冰凍，可以放冷藏后再吃。

青瓜皮過(guò)濾的渣，放面粉，水和鹽，煎面餅也很好吃。

削皮后的青瓜，做涼拌黃瓜：放蒜頭，醬油和醋，非常簡(jiǎn)單。

很多朋友不懂白涼粉是什么？補(bǔ)圖了，超市都有得賣。什么牌子都可以，不用同牌子。