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泰式炒空心菜

7.8 綜合評分
100 人做過這道菜

用料  

空心菜 1把
小米椒 3個
大蒜 6瓣
蔥 1根
姜 3片
耗油 3勺
小蝦米 一點點
泰式甜辣醬 3勺

泰式炒空心菜的做法  

  1. 空心菜洗干凈，水煮開，放入空心菜大概10秒 ，立即撈起來，抖掉水分。

    泰式炒空心菜的做法 步驟1

  2. 鍋爆香佐料：油鍋爆香大蒜，蔥，姜，小米椒

    泰式炒空心菜的做法 步驟2

  3. 耗油，泰式甜辣醬，小蝦米

    泰式炒空心菜的做法 步驟3

  4. 加入3勺泰式甜辣醬，3勺耗油，還有小蝦米（不喜歡這個味道的可以不放）。翻炒一會兒

    泰式炒空心菜的做法 步驟4

  5. 熱水撈過的空心菜，快速下鍋，可以再放點油，大火快速翻炒3分鐘就好。

    泰式炒空心菜的做法 步驟5

  6. 超級下飯喲！

    泰式炒空心菜的做法 步驟6

小貼士

不喜歡小蝦米直接忽略不放。關(guān)鍵是蒜一定要多，還要夠油。

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該菜譜發(fā)布于 2020-06-11 21:06:46
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