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蒜蓉空心菜

7.5 綜合評分
4759 人做過這道菜
空心菜我喜歡，蒜蓉我喜歡，so蒜蓉空心菜我也喜歡。

用料  

空心菜 蒜末
鹽 油

蒜蓉空心菜的做法  

  1. 空心菜洗凈，瀝干（空心菜要選哪種梗小的這樣比較嫩）

  2. 把空心菜切成段，大蒜切成蒜末，分成2份，我比較喜歡吃蒜蓉，所以我會加比較多的蒜末

  3. 鍋里放油，燒熱后下一份蒜蓉，炒香，倒入空心菜，大火翻炒，稍微翻炒即可（我比較喜歡吃硬朗點的，喜歡吃軟點的童鞋可以多炒一會）加入適量的鹽，炒勻，最后加入另外一份蒜蓉即可出鍋

小貼士

第一要旺火哦，蒜蓉分2次加哦

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日常吃吃
該菜譜發(fā)布于 2012-07-25 19:44:10
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