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泰國酸辣汁蘸小海鮮

8.5 綜合評(píng)分
11 人做過這道菜
啊~不能去泰國吃路邊攤的遺憾

用料  

小米辣 2-3根
線椒 2-3根
大蒜 5瓣
青金桔/檸檬汁 10顆擠汁/50ml覺得不夠酸再加
香菜 6根不夠再加
黃洋蔥 1/4個(gè)
小蔥的蔥白段 3段
魚露 2勺不夠再加
生抽 2勺不夠再加
純凈水 3勺不夠慢慢加
白糖 1勺
各種喜歡吃的小海鮮 自己喜歡

泰國酸辣汁蘸小海鮮的做法  

  1. 我一著急  小海鮮沒解凍直接上鍋蒸 10分鐘  不能蒸太久  (魚丸、蝦仁、魷魚圈、蛤蜊、鱸魚、皮皮蝦等等都可以 )

    泰國酸辣汁蘸小海鮮的做法 步驟1
  2. 生蠔只需要3~5分鐘  順便蒸個(gè)玉米當(dāng)主食

    泰國酸辣汁蘸小海鮮的做法 步驟2
  3. 準(zhǔn)備各種熱帶醬汁常用的材料 列表里有  洗好切塊

    泰國酸辣汁蘸小海鮮的做法 步驟3
  4. 所有材料 放進(jìn)輔食機(jī)打碎就可以了   然后嘗一嘗,如果覺得什么味道不夠就再加一點(diǎn)

    泰國酸辣汁蘸小海鮮的做法 步驟4
  5. 開吃!

    泰國酸辣汁蘸小海鮮的做法 步驟5

參照這個(gè)菜譜,大家做出 11 作品

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該菜譜發(fā)布于 2022-07-06 18:19:20
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