??鮮美好喝的紫菜菌菇蝦滑湯,墻裂推薦給你們!
蝦去蝦線和外殼,洗干凈切碎,加入少許鹽,一勺料酒,半個(gè)蛋清,少許胡椒粉,一勺淀粉,朝一個(gè)方向攪拌上勁
鍋中熱油放入蔥煸香,加入白玉菇炒軟,倒入一大碗水煮開,滑入蝦滑,煮至浮起放入紫菜,煮熟后放入少許鹽和雞精,一勺香油拌勻即可
成品圖
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