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五分鐘豆腐｜好嫩好滑

7.6 綜合評(píng)分
675 人做過這道菜
快手易做，太適合懶洋洋狀態(tài)的自己了。

用料  

五分鐘豆腐｜好嫩好滑的做法  

  1. 2勺生抽；1勺蠔油、淀粉、香油；1/3勺老抽和鹽；半碗水?dāng)嚢杈鶆騻溆?/p> 五分鐘豆腐｜好嫩好滑的做法 步驟1

  2. 豆腐切成小方塊，焯水30秒

    五分鐘豆腐｜好嫩好滑的做法 步驟2

  3. 過冷水，然后稍微瀝干

    五分鐘豆腐｜好嫩好滑的做法 步驟3

  4. 中大火放油和蒜蓉，炒香

    五分鐘豆腐｜好嫩好滑的做法 步驟4

  5. 轉(zhuǎn)小火，放入豆腐小塊煎至微微發(fā)黃，約2分鐘

    五分鐘豆腐｜好嫩好滑的做法 步驟5

  6. 倒入前面調(diào)好的醬汁，煮1～2分鐘

    五分鐘豆腐｜好嫩好滑的做法 步驟6

  7. 撒把蔥花就可以吃啦??

    五分鐘豆腐｜好嫩好滑的做法 步驟7

  8. 五分鐘豆腐｜好嫩好滑的做法 步驟8

參照這個(gè)菜譜，大家做出 722 作品

全部722個(gè)作品

 
該菜譜發(fā)布于 2023-03-13 13:06:40
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