蒜香空心菜??5分鐘快手菜
7.7
綜合評(píng)分
47
人做過這道菜
zhy_123
超簡(jiǎn)單的蒜香空心菜，要想炒的好吃，一定要猛火快炒！跟著菜譜做，顏色翠綠，美味爽口??
用料
蒜香空心菜??5分鐘快手菜的做法
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空心菜洗凈后切段，蒜拍碎或切末，可以放一起下鍋
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鍋中放適量油加熱，把空心菜跟蒜一起放入，用大火快速翻炒
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炒至空心菜斷生出水后（一分鐘左右），放適量鹽快速炒翻入味
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最后放少許雞精翻炒出鍋（空心菜好了直接關(guān)火出鍋，不然易發(fā)黃，影響顏值口感）
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裝盤享用
小貼士
空心菜需猛火快炒，空心菜易熟，炒斷生就可放鹽調(diào)味，稍微翻炒幾下即可出鍋
