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家常土雞—下飯神器,特別入味

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土雞這樣做軟爛入味,特別好吃,而且做法簡單,不要很多的調(diào)味料就能做出來~趕緊來試一試!

用料  

母雞 1只
小米椒 適量
長康菜籽油 適量
白酒 適量

家常土雞—下飯神器,特別入味的做法  

  1. 將雞肉切塊,雞肝、雞蛋分離;小米椒切圈,放在盤中備用;

    家常土雞—下飯神器,特別入味的做法 步驟1
  2. 鍋中倒入長康菜籽油,油燒熱之后,放入雞肉,翻炒;

    家常土雞—下飯神器,特別入味的做法 步驟2
  3. 將雞肉炒至金黃色,放入適量的高度白酒去除腥味,翻炒均勻后放入適量的鹽、純凈水,大火將水煨干;

    家常土雞—下飯神器,特別入味的做法 步驟3
  4. 煮至半小時后,放入雞肝、雞蛋、小米椒,大火收汁;

    家常土雞—下飯神器,特別入味的做法 步驟4
  5. 等湯汁濃稠時,就可以出鍋啦~

    家常土雞—下飯神器,特別入味的做法 步驟5
 

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該菜譜發(fā)布于 2023-09-30 21:09:36
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