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干鍋鴨掌好吃到停不下來！

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用料  

干鍋鴨掌好吃到停不下來！的做法  

  1. 鴨掌（22只）洗凈冷水下鍋放入料酒焯水，撇去浮沫撈出洗凈后再次放入鍋中，加入鹵料煮30分鐘左右撈出；配料切好備用

    干鍋鴨掌好吃到停不下來！的做法 步驟1

  2. 油熱放入干辣椒、干花椒、蒜、小米辣炒香，加入1勺豆瓣醬、半勺香辣醬炒出紅油，倒入青椒翻炒幾下；
    倒入鴨掌翻炒幾下，再加入適量孜然粉、雞精翻炒片刻，最后放入蔥段炒勻即可

    干鍋鴨掌好吃到停不下來！的做法 步驟2

  3. 干鍋鴨掌好吃到停不下來！的做法 步驟3

  4. 干鍋鴨掌好吃到停不下來！的做法 步驟4

參照這個菜譜，大家做出 2 作品

 

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該菜譜發(fā)布于 2024-01-22 10:08:57
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